Princes

Een van Naomi’s (@mymorning.naomi) favorieten is tonijnsalade. Er gaat volgens haar niks boven zelf gemaakte salades. Zij maakte een top combi van scrambled eggs met verse tonijnsalade en veldsla. Probeer jij ‘m ook?

Tijd: 15 min.
Recept voor 1 portie

Bereidingswijze:

Breek het eitje in een klein schaaltje en klop samen met de melk. Verwarm een pan met olie en giet hier vervolgens het ei mengsel in. Spatel na 3 min door om stukjes ei te creëren.

Laat de tonijn uitlekken en voeg vervolgens alle ingrediënten samen in een bakje en meng tot een romige salade. Besmeer je toast met de tonijnsalade, leg hier een handje veldsla overheen en top af met je scrambled egg en bestrooi met paprika poeder. Eetsmakelijk!

• 1 blikje Princes tonijnmoot met een vleugje water 120g MSC⠀⠀⠀⠀⠀
• 3 el kappertjes⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 0,5 sjalotje⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 el mosterd⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 3 el zuivelspread light ⠀⠀⠀⠀
• 3 el milde Franse kwark ⠀
• 0,5 el ketchup ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 ei ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 3 el melk⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
• 1 tl paprika poeder
• als je van spicy houdt: 1 tl wasabi⠀