Princes

Pannenkoeken met kaas of spek zijn klassiekers, maar wist je dat je met onze tonijn ook fantastische pannenkoeken op tafel kunt zetten? Dit recept van @the_cooking_mommy zal goed in de smaak vallen!

Recept voor 2-3 personen
Tijd: 30 min.

Bereidingswijze:

Mix het ei, de bloem en de melk in een grote kom goed door elkaar. Gebruik hier bij voorkeur een mixer voor. Voeg als het beslag mooi glad is hier een handje mais aan toe.

Verwarm wat olie of boter in een koekenpan. Bak de pannekoeken op middelhoog vuur tot deze aan beide kanten mooi goudbruin zijn.

Laat voor de tonijnvulling de tonijn eerst goed uitlekken. Mix deze vervolgens met de andere ingrediënten voor de tonijnsalade in een kom.

Vul de pannenkoeken tot slot met de tonijnsalade. Voeg eventueel nog wat veldsla toe, dan ziet er nog gezelliger uit op je bord! Smullen maar 🙂

Voor de pannenkoeken :

• 125g bloem
• 250 ml melk
• 1 ei
• handje mais

Voor de tonijnvulling:

• 1 blikje Princes Tonijnstukken in water 145g MSC
• el kappertjes
• el mayonaise
• chili poeder
• 1 paprika
• 3 el mais
• 1 tl paprika poeder
• snufje knoflook poeder
• snufje uien poeder
• wat veldsla