Ansjovis butter board
Recept voor 4-8 pers.
Tijd: 15 min.
Keukenmateriaal: mixer
Bereiding
Klop de boter en de misopasta met de mixer in ca. 3 min. licht en luchtig. Snij de helft van de ansjovis fijn en klop er kort door.
Snijd de radijsjes in dunne plakje en snijd de bieslook fijn. Bestrijk een plank met toefjes boter. Verdeel de radijs en de rest van de ansjovis erover en bestrooi met de bieslook, citroenrasp en peper.
Serveer met (stok)brood en/of crudité’s.
- 1 blikje Princes ansjovis in olijfolie46g, uitgelekt
- 250 g boter, op kamertemperatuur
- 2 el misopasta
- ½ bosjes radijsjes
- 10 g bieslook
- fijne rasp van citroen
- versgemalen zwarte peper