Princes

Deze zijn zó lekker! Met blikjes tonijn in je voorraadkast maak je in een handomdraai de lekkerste recepten. Zo ook deze tonijnburgers van Vonne (@Happybellyclub). Heel simpel, heel lekker!

Recept voor 10 miniburgers
Tijd: 30 min.

Zo maak je ze:

Laat de tonijn uitlekken en voeg deze toe aan een kom. Rasp een halver winterpeen, snijd de bosui in ringetjes (het groene deel) en hak de koriander fijn.

Meng dit met de andere ingrediënten in de mengkom door de tonijn. Maak er met je handen kleine burgertjes van, knijp er goed in, zodat het vocht uit het mengsel komt.

Verwarm de sesam- en kokosolie in een pan en bak de burgertjes 4 minuten per kant tot deze mooi goudbruin zijn van kleur.

De burgers zijn heerlijk als snack, borrelhapje of bijgerecht. Eetsmakelijk! 😉

• 2 blikjes Princes tonijnstukken in water 145g MSC
• 2 eieren
• 50g fijne havermout
• een geraspte halve winterpeen
• kurkuma
• gemberpoeder
• chili vlokken
• handje verse koriander
• 2-3 bosuitjes
• peper en zout
• sesamolie en kokosolie om in te bakken