Princes

Na-cho business! Of toch wel? Wij zijn hoe dan ook fan van dit recept. 🙂

Recept voor 4 personen
Bereidingstijd: 20 minuten

Bereidingswijze:

Verhit de oven voor op 200 graden. Verdeel de nachos over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel hier nu de geraspte vegan kaas over gevolgd door de plantaardige tonijn met pikante saus. Bak af in de oven tot de vegan kaas gesmolten is, zo’n 15 minuten.

Maak intussen de guacamole door de avocado fijn te prakken samen met de knoflook, komijnpoeder en limoensap. Breng op smaak met wat peper en zout.

Serveer de nachos samen met de guacamole, haver fraîche , verse koriander en een schijfje limoen.

Voor de nachos

• 1 zak nachos
• 1 blik Princes plantaardige tonijn met groenten in pikante saus 160g
• 100 gram vegan geraspte kaas
• haver fraîche

Voor de guacamole

• 1 avocado
• 2 tenen knoflook, fijngehakt
• 1 tl komijnpoeder
• Sap van een halve limoen
• Peper en zout

Verder

• Haverfraiche
• Verse koriander
• ½ limoen