Terug naar overzicht

Tagliatelle met zalm en courgette

Wilde Roze Zalm 418g

Hmm.. Deze tagliatelle met zalm, courgette, italiaanse kruiden en kookroom van Mylène is oh zo lekker gevuld! En, in een handomdraai op je bord. Wat wil je nog meer? Aanschuiven maar!

Recept voor 4 personen
Tijd: 30 min.

Bereidingswijze:

Breng een pan met water aan de kook en kook hierin de tagliatelle volgens de bereidingswijze van de verpakking gaar. Snijd de kastanje champignons en courgette in plakjes en de snack paprika’s in reepjes.

Snij de uien en de knoflook fijn en fruit aan in een pan voor een minuut. Laat de roze zalm goed uitlekken en voeg deze hieraan toe.

Voeg vervolgens de kastanje champignons, courgette en paprika toe aan het geheel en bak dit voor 5 minuten mee. Giet de kookroom hierij en voeg nu ook de kruidenkaas en de Italiaanse kruiden toe.

Zet de saus 5 minuten op laag vuur zodat deze indikt en mix hier vervolgens de tagliatelle doorheen.

Eetsmakelijk!

  • 2 blikjes Princes Wilde Roze Zalm 418g MSC
  • 250g tagliatelle
  • 1 courgette
  • 250g champignons
  • 6 snack paprika’s
  • 2 uien
  • 3 teentjes knoflook
  •  bakje kruidenkaas
  • 1,5 flesje kookroom
  • 2 theelepels Italiaanse kruiden