Spaghetti met plantaardige tonijn en panko
Plantaardige tonijn met zonnebloemolie 140g
Tegen een lekkere pasta kunnen wij geen nee zeggen. Zeker niet als deze is gemaakt met onze plantaardige tonijn. 😉
Recept voor 2 personen
Bereidingstijd: 20 minuten
Aan de slag!
Kook de spaghetti zoals op de verpakking vermeld al dente en houdt bij het afgieten een kopje kookvocht apart. Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en bak de panko met de chilivlokken kort tot deze goudbruin zijn. Zet opzij.
Verhit de olie in een pan en bak de knoflook kort aan. Voeg de gekookte spaghetti met een kopje pastawater en de rasp en het sap van de citroen toe. Voeg de plantaardige tonijn en de peterselie toe en meng door. Breng op smaak met peper en zout.
Verdeel de pasta over 2 borden en garneer met de panko. Dien direct op. Enjoy!
- 1 blikje Princes plantaardige tonijn met zonnebloemolie 140g
- 150 gram spaghetti
- 1 el zonnebloemolie
- 50 gram panko
- 1 tl chilivlokken
- 1 el olijfolie
- 2 tenen knoflook, fijngehakt
- Sap en rasp van een halve citroen
- 1 el fijngehakte peterselie
- Peper en zout