Terug naar overzicht

Snelle pasta uit de oven met plantaardige tonijn

Princes plantaardige tonijn naturel Plantaardige tonijn naturel 140g

Een heerlijke pasta met tonijn, tomatensaus, olijfjes en voorzien van een krokant laagje panko, wie wil dat nou niet? Deze snelle en makkelijke maaltijd van @Eefkooktzo moet je eens proberen, echt een aanrader!

Bereidingswijze: 

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook ondertussen de pasta beetgaar zoals aangegeven op de verpakking en giet af.

Verhit een beetje olie in een ruime pan en fruit de ui en knoflook even aan. Bak de tomatenpuree mee en voeg dan de tomatenblokjes toe. Breng op smaak met Italiaanse kruiden, peper en zout. Schep daar de gekookte pasta doorheen.

Verdeel de helft van de pasta over een ovenschaal en verdeel daarover de helft van de tonijn en zwarte olijven, herhaal dit met de andere helft.

Verdeel de panko eroverheen en strooi er nog wat extra Italiaanse kruiden en eventueel wat edelgistvlokken overheen.

Zet het nu in de oven voor ongeveer 25-35 minuten tot het lekker warm is en het korstje krokant en licht goudbruin is. Eet smakelijk!

  • 1 blikje Princes Plantaardige Tonijn naturel  140 gram
  • 300g pasta (bijvoorbeeld rigatoni)
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 tenen knoflook, fijngesneden
  • 70g tomatenpuree
  • 400g tomatenblokjes uit blik
  • 1.5 el Italiaanse kruiden, gedroogd
  • 150g zwarte olijven
  • 50g panko
  • 2 el verse peterselie, fijngesneden
  • edelgistvlokken (optioneel)
  • olie, peper en zout