Princes

Liefde gaat door de maag. Met deze heerlijke lunch is dat zeker het geval. Met wie deel jij dit romantische gerecht?

Recept voor 2 pers.
Bereidingstijd: 20 min.
Keukenmateriaal: grote en kleinere hartvormige uitsteker, broodrooster

Bereidingstijd

Zet de grill van de oven aan. Snijd of steek met de uitsteker 4 hartjes uit het brood. Rooster de hartjes licht in de broodrooster zodat ze net crunchy zijn.

Snijd de ui in flinterdunne ringen. Snijd ook de puntpaprika in ringen. Rasp de kaas. Maak de tonijn los met een vork en schep de sambal er losjes door. Verdeel de tonijn, ui en paprika over het brood en bestrooi met de kaas.

Zet het brood ca. 3 min. onder de grill tot de kaas mooi gesmolten is, blijf erbij want het kan snel gaan. Bestrooi de tuna melt met peterselie.

• 1 blikje Princes tonijnstukken in olijfolie 145g MSC, uitgelekt
• 4 sneetjes vloerbrood
• 1 kleine rode ui
• 1 kleine zoete puntpaprika
• 50 g extra belegen boerenkaas 48+ (stuk)
• 1 tl sambal badjak (of naar smaak)
• 1 el fijngesneden platte peterselie